(资料图片仅供参考)
巴沙鱼代表三块脂肪鱼
巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶,为无鳞鱼类。鱼体型比较大,肉多刺少,生命力强。它在越南,新加坡和马来西亚大量生产,在国内市场上可以看到巴沙鱼是从这些地区进口的,但在国内市场上巴沙鱼是经过深加工的冷冻食品,这并www.nfysw.com不是巴沙鱼的完整面貌。
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